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研究报告

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膳食营养调查报告(二)2025

一、调查背景与目的

1.1调查背景

(1)随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，膳食结构发生了显著变化。人们的生活方式也在不断改变，包括饮食习惯、生活方式和劳动强度等方面。然而，这些变化同时也带来了许多健康问题，如肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性病的发病率逐年上升。为了解我国居民膳食营养状况，掌握居民的营养需求，为制定科学合理的营养政策和健康促进措施提供依据，开展膳食营养调查显得尤为重要。

(2)近年来，国内外关于膳食营养的研究表明，合理膳食对预防慢性病、提高人群健康水平具有重要作用。然而，由于我国地域广阔，