过期食品辨别杜绝食用--中小学班会课件.pptxVIP

?过期食品辨别杜绝食用通用中小学班会课件

本次班会内容01PARTONE一、认识过期食品02PARTTWO二、辨别过期食品方法03PARTTHREE三、过期食品处理方式04PARTFOUR四、养成健康饮食习惯

PART01一、认识过期食品校园安全教育第一课

过期食品定义基本概念过期食品是指超过了食品标签上所标识的保质期限的食品。简单来说，就是过了商家承诺能保证食品质量的时间。举例说明比如面包，包装上写着保质期是3天，从生产日开始算，过了3天还没吃，那这个面包就属于过期食品了。再像牛奶，标注保质期15天，15天后还没喝，也成了过期食品。还有薯片，过了保质期，口感和味道都会发生变化。特殊情况有些食品虽然过了保质期，但外观和气味可能变化不明显，比如一些干货类食品，但实际上其内部的营养成分可能已经流失，微生物也可能超标。

常见过期食品零食类像巧克力，过期后可能会出现白霜，口感变得粗糙。糖果过期后可能会发粘，味道也会变差。饼干过期后会变软，失去原本的酥脆口感。饮料类碳酸饮料过期后，气泡会减少，喝起来没那么刺激。果汁饮料过期后可能会分层，有沉淀，味道也会变酸。牛奶过期后会出现结块、变味等现象。生鲜类肉类过期后会有异味，颜色也会变得灰暗。鱼类过期后眼睛会凹陷，肉质变得松软。蔬菜过期后会发黄、腐烂，失去水分。

过期食品危害肠胃不适吃了过期食品，很容易引起肚子疼、拉肚子，这是因为过期食品