农药每日允许摄入量标准研究报告.docxVIP

NY/T2874-2025农药每日允许摄入量标准发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportontheStandardforAcceptableDailyIntakeofPesticides(NY/T2874-2025)

摘要

本报告围绕农业行业标准NY/T2874-2025《农药每日允许摄入量》的修订与发布，系统阐述了该标准的研制背景、技术内容、修订要点及行业影响。随着我国农产品质量安全监管体系的不断完善，农药残留风险评估作为保障食品安全的核心环节，其基础性技术标准——农药每日允许摄入量（ADI）的制定与更新显得尤为重要。NY/T2874-2025标准是在原NY/T2874-2015版本基础上，结合国际食品法典委员会（CAC）最新风险评估指南、我国农药登记与再评价数据以及毒理学研究进展进行的全面修订。本标准明确了农药每日允许摄入量的定义、确定原则、计算方法及数据要求，涵盖了从毒理学试验数据评估到不确定性因子应用的全流程技术规范。报告指出，新标准强化了基于中国人群膳食结构的数据适用性，引入了更严格的毒理学终点评估方法，并增加了对代谢物、杂质及联合暴露等复杂场景的考量。该标准的实施将有效提升我国农药残留限量标准制定的科学性和精准性，为农产品质量安全监管、进出口贸易及公众健康保护提供坚实的技术支撑。结论部分展望了未来标准在