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教育部印发“十必须”“十不准”测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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有食品安全法规定的违法情形，除依照食品安全法的规定给予处罚外，有下列情形之一的，对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上10倍以下罚款：[单选题]*

A、（一）故意实施违法行为；

B、（二）违法行为性质恶劣；

C、（三）违法行为造成严重后果。

D、以上都是(正确答案)

餐饮服务企业应当建立（）。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》，对发现的食品安全风险隐