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(2026年)家庭服务员家政服务员初级理论知识试卷

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.家政服务员在工作中应遵守的基本职业道德不包括（）

A.诚实守信

B.服务热情

C.唯利是图

D.尊重客户

答案：C。家政服务员应秉持诚实守信、服务热情、尊重客户等职业道德，唯利是图违背了基本的职业操守。

2.以下哪种清洁用品不适合用于清洁玻璃（）

A.玻璃清洁剂

B.白醋水

C.肥皂水

D.洗衣粉水

答案：D。洗衣粉水清洁玻璃后可能会留下白色痕迹，影响玻璃的清洁效果，而玻璃清洁剂、白醋水和肥皂水都可用于清洁玻璃。

3.家庭中常用的消毒方法不包括（）

A.高温消毒

B.紫外线消毒

C.化学药剂消毒

D.冷冻消毒

答案：D。冷冻消毒一般不能有效杀灭常见的细菌和病毒，家庭常用的消毒方法有高温消毒（如煮沸、蒸汽等）、紫外线消毒和化学药剂消毒（如84消毒液等）。

4.给婴幼儿冲泡奶粉时，水温一般控制在（）

A.30-40℃

B.40-50℃

C.50-60℃

D.60-70℃

答案：B。水温40-50℃比较适宜，既能保证奶粉充分溶解，又不会破坏奶粉中的营养成分。

5.以下哪种蔬菜储存时需要放在阴凉通风处（）

A.土豆

B.西红柿

C.黄瓜

D.白菜

答案：A。土豆储存时需要放在阴凉通风处，避免阳光直射和