2026年失能老人防噎食管控措施自查报告
一、自查工作基本概况
本次自查由养老机构安全管理领导小组牵头,联合护理部、膳食部、医疗部、后勤保障部及家属监督委员会共同开展,覆盖机构内全部187名失能老人(其中重度失能102人、中度失能59人、轻度失能26人),涉及护理单元6个、食堂操作间1个、集中就餐区2个、居家上门服务覆盖的社区失能老人42户。自查周期为2026年7月1日至7月15日,通过现场流程核验、护理记录追溯、老人用餐观察、护理人员实操考核、家属访谈、风险隐患点排查等方式开展,累计核验近3个月用餐记录16830份,考核护理人员79名,排查风险环节12类,全面梳理当前防噎食管控措施的落地情况
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