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学校食堂集体食物中毒事件快速响应预案.docx

学校食堂集体食物中毒事件快速响应预案.docx

    学校食堂集体食物中毒事件快速响应预案

    目录TOC\o1-5\z\u

    一、总则 9

    （一）编制目的 9

    （二）编制依据 9

    （三）适用范围 9

    （四）工作原则 9

    （五）组织机构及职责 10

    （六）工作程序 10

    二、适用范围 11

    （一）本预案适用于校（园）内食堂及相关场所实施的餐饮服务食品安全突发事件应急处置工作。其核心目标是在确保师生饮食安全、维护正常教学秩序的前提下，迅速控制事态蔓延、消除安全隐患、最大限度减少师生健康损害及财产损失，并配合相关部门完成后续调查处理与整改闭环。 11

    （二）本预案适用于学校食堂在以下具体情形下发生的集

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