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(2026年)学校食堂采购询价制度及流程

2026年学校食堂采购询价制度适用于全国各级各类公办中小学校、中等职业学校、高等院校及普惠性民办幼儿园食堂单次采购预算在10万元以下、未达到属地公开招标限额标准的食材、食堂配套耗材、餐厨设备零配件等物资采购活动，单次采购预算达到公开招标限额标准的物资采购需严格按照《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国招标投标法》及属地教育行政部门、财政部门相关规定执行，不得恶意拆分采购项目规避询价或公开招标流程，食盐、烟草等国家专营物资及燃气、水电等公用事业类服务采购按照国家及属地相关规定执行，不适用本制度。

所有询价活动需严格遵循四项核心原则：

一是公开透明原则。所有询价相关的采购需求、供应商资质要求、报价结果、中选依据需在学校后勤公开栏、官方公众号内部服务板块、食堂入口公示区同步公示不少于3个工作日，接受师生、家长、纪检监察部门的全程监督，2026年起所有询价相关资料必须全部上传属地教育行政部门统一搭建的食堂采购数字化监管平台存档，全流程溯源周期不少于5年，涉及生鲜食材的采购溯源信息需与属地市场监管部门的食品安全溯源平台互联互通，实现食材来源可查、去向可追、责任可究。

二是公平公正原则。询价公告不得设置倾向性资质门槛排斥潜在供应商，不得指定品牌、指定供应商，所有参与询价的供应商享有同等知情权、参与权与申诉权，与报名供应商存在亲属关系、直接合作关系