2021年粮油仓储管理员考试实操题配套试题及标准解答.docVIP

2021年粮油仓储管理员考试实操题配套试题及标准解答

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.粮食储存过程中，最容易导致霉变的因素是（）。

A.温度过高

B.湿度过高

C.氧气不足

D.光照不足

2.下列哪种害虫对粮食的危害最大？（）

A.玉米象

B.谷蠹

C.麦蛾

D.赤拟谷盗

3.粮食入库前，必须进行的检测项目不包括（）。

A.水分含量

B.杂质含量

C.蛋白质含量

D.虫害情况

4.粮食储存的最佳相对湿度范围是（）。

A.30%-40%

B.50%-60%

C.70%-80%

D.80%-90%

5.下列哪种方法可以有效防止粮食霉变？（）

A.增加通风

B.降低温度

C.减少氧气

D.提高光照

6.粮食储存过程中，常用的熏蒸剂是（）。

A.磷化氢

B.二氧化硫

C.二氧化碳

D.氮气

7.粮食储存过程中，粮堆温度超过（）℃时，需采取降温措施。

A.25

B.30

C.35

D.40