食品安全选购辨优劣--中小学班会课件.pptxVIP

?食品安全选购辨优劣新时代主题班会

目录CONTENTS壹一、认识食品优劣贰二、食品选购渠道叁三、食品标签识别肆四、常见食品辨别

壹一、认识食品优劣立爱国之志·铸民族之魂

优质食品特征外观良好优质食品通常外观完整、色泽正常。比如新鲜的苹果，表皮光滑，色泽红润；新鲜的蔬菜，叶子翠绿、无黄叶。气味正常正常的食品会有其本身应有的气味。像新鲜的牛奶有淡淡的奶香味；新鲜的面包有麦香味。质地合适不同的食品有不同的质地要求。例如新鲜的肉类有弹性，按压后能迅速恢复；新鲜的水果质地紧实。

劣质食品特征外观异常劣质食品外观可能有破损、变色等情况。如发霉的面包表面会有霉斑；不新鲜的水果可能有软烂、黑斑。气味刺鼻劣质食品往往会散发出刺鼻、难闻的气味。比如变质的鸡蛋会有一股臭鸡蛋味；过期的食用油会有酸败味。质地改变质地也会发生明显变化。像变质的豆腐会变得稀软；不新鲜的肉类会变得黏糊。

食品优劣危害优质食品益处食用优质食品能为我们提供丰富的营养，让我们健康成长。比如牛奶富含钙，有助于骨骼发育；蔬菜富含维生素，能增强免疫力。劣质食品危害食用劣质食品可能会导致身体不适，如腹痛、腹泻等。严重的还可能引发食物中毒，危害身体健康。重视食品优劣我们要重视食品的优劣，学会辨别，选择优质食品，远离劣质食品，保障自己的健康。

贰二、食品选购渠道溯千年之源·承文化之根

正规超市品质保障正规超市对食品的进货渠道有严格的