高中生物 2025-2026学年山东省滨州市邹平市第一中学高二（下）期末生物试卷.pdfVIP

未解析2025-2026学年山东省滨州市邹平市第一中学高二（下）期末生物

试卷

一、单选题（本题共15小题，30分）

1．苹果含有微量元素Zn,而Zn是构成与记忆力息息相关的物质不可缺少的元素，儿童缺锌会导致大脑发育不良，因此苹果又被称为“记

忆之果”。这说明无机盐离子（）

A．对维持酸碱平衡有重要作用

B．对维持细胞形态有重要作用

C．对调节细胞内的渗透压有重要作用

D．对维持生物体的生命活动有重要作用

2．发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品。常用好氧菌谷氨酸棒状杆菌利用图1的

发酵罐来大量生产味精，发酵流程如图2所示。下列相关叙述正确的是（）

A．发酵中所使用的谷氨酸棒状杆菌菌种可从自然界筛选也可通过诱变育种、杂交育种或者基因工程育种获得

B．为了保证发酵产品的产量和品质，图中发酵配料及发酵罐需经过严格的灭菌

C．在发酵过程中，通过加料口取样，随时监测产物浓度和微生物数量

D．图中发酵过程需通入无菌空气，并通过搅拌使培养液与菌种充分接触，随后保持通气口始终关闭

3．某科研人员研究