婴幼儿辅食营养搭配工程师岗位招聘考试试卷及答案.docVIP

婴幼儿辅食营养搭配工程师岗位招聘考试试卷及答案

填空题（每题1分，共10分）

1.婴幼儿满____月龄后可开始引入辅食

2.辅食添加的第一口食物通常建议是____

3.辅食添加应遵循“由稀到稠、由细到粗、____”的原则

4.6-12月龄婴幼儿需额外补充的核心营养素是____

5.婴幼儿添加蛋黄的适宜月龄通常为____

6.辅食制作时，应避免添加____（写一种即可）

7.10-12月龄婴幼儿每天应摄入____次辅食

8.婴幼儿辅食中，维生素D的主要来源除配方奶外，还可通过____获取

9.辅食添加过程中，两种新食物的间隔时间通常为____天

10.婴幼儿满1岁后，可逐渐过渡到家庭饮食，但需注意____

单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种辅食最适合6月龄婴幼儿第一口？

A.蔬菜泥B.含铁米粉C.水果泥D.蛋黄泥

2.婴幼儿添加肉类辅食的适宜月龄是？

A.5月龄B.6月龄C.7月龄D.8月龄

3.1岁以内婴幼儿禁止食用的是？

A.南瓜泥B.肝泥C.蜂蜜D.香蕉泥

4.6-12月龄婴幼儿辅食中盐的添加量应为？

A.0gB.1gC.2gD.3g

5.辅食添加原则不包括？

A.由一种到多种B.由粗到细C.由稀到稠D.由少到多

6.12-24月龄婴幼儿每日奶量建议为？

A.300-500mlB.500-700mlC.700-900mlD.900-1000ml

7.婴幼儿辅食中最易