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2026年粮农食品安全考试题含参考答案

一、单项选择题（每题2分，共20题，40分）

1.根据2025年修订的《粮食质量安全监管办法》，粮食收购者在收购过程中发现重金属镉含量超过GB2762-2023标准（0.2mg/kg）的稻谷，应当立即采取的措施是：

A.自行加工后降价销售

B.单独存放并向当地粮食和储备部门报告

C.混合其他合格粮食稀释后销售

D.直接作为饲料原料处理

答案：B

2.依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，粮食经营者销售散装大米时，未在容器或外包装上标明的信息中，不包括以下哪项？

A.生产日期

B.保质期

C.储存条件

D.加工工艺

答案：D

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