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2026年肉鸡预制菜生产企业产能扩张项目实施方案

一、引言

1.1背景与现状

随着我国经济的持续发展和居民消费结构的不断升级，预制菜行业迎来了前所未有的发展机遇。肉鸡预制菜作为预制菜细分领域的重要组成部分，凭借其便捷性、标准化程度高、口味稳定等特点，已成为餐饮供应链和家庭餐桌的重要选择。根据中国肉类协会发布的数据，2023年我国预制菜市场规模已突破5100亿元，预计到2026年将达到10720亿元，年复合增长率保持在15%以上。其中，肉鸡预制菜作为核心品类，市场规模约占整体预制菜市场的18%至20%，呈现出强劲的增长态势。

从行业发展阶段来看，我国肉鸡预制菜