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卷心菜第一单元测试题

一、单选题（每题2分，共20分）

1.下列哪个不是卷心菜的常见品种？（）

A.大白菜B.紫甘蓝C.卷心菜D.抱子甘蓝

【答案】A

【解析】大白菜属于白菜类，而紫甘蓝、卷心菜、抱子甘蓝都属于卷心菜类蔬菜。

2.卷心菜的生长周期通常需要多少天？（）

A.30-40天B.40-50天C.50-60天D.60-70天

【答案】C

【解析】卷心菜的生长周期一般在50-60天左右。

3.卷心菜适宜的生长温度范围是多少？（）

A.15-20℃B.20-25℃C.25-30℃D.30-35℃

【答案】B

【解析】卷心菜适宜的生长温度范围一般在20-25℃之间。

4.卷心菜在种植过程中，哪种肥料需求量较大？（）

A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.复合肥

【答案】A

【解析】卷心菜在生长过程中对氮肥的需求量较大，氮肥有助于叶片的生长。

5.卷心菜在收获时，通常选择哪个部位作为商品？（）

A.根部B.茎部C.叶球D.花蕾

【答案】C

【解析】卷心菜的叶球部分是主要的食用部分，也是商品化的主要部分。

6.卷心菜在储存时，适宜的温度是多少？（）

A.0-5℃B.5-10℃C.10-15℃D.15-20℃

【答案】B

【解析】卷心菜在储存时适宜的温度范围一般在5-10℃之间。

7.卷心菜在种植过程中，常见的病害有哪些？（）

A.霜霉病B.白粉病C.软腐病D.以上都是

【答案】D

【解析】卷心菜