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2025年5月高级公共营养师测试题及参考答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.下列关于维生素B12吸收机制的描述，正确的是

A.需与胃蛋白酶结合形成复合物

B.主要在十二指肠被吸收

C.依赖内因子参与

D.植物性食物中的B12更易吸收

2.妊娠期妇女出现巨幼红细胞贫血，最可能的原因是

A.铁摄入不足

B.维生素B12缺乏

C.叶酸缺乏

D.维生素C不足

3.某65岁男性，BMI28.5kg/m2，空腹血糖7.8mmol/L，诊断为2型糖尿病，其每日蛋白质推荐摄入量占总能量的比例应为

A.10%-15%

B.15%-20%

C.20%-25%

D.25%-30%

4.关于ω-3脂肪酸的生理功能，错误的是

A.降低血清甘油三酯

B.抑制炎症反应

C.促进血小板聚集

D.改善脑功能

5.肠外营养支持时，为预防必需脂肪酸缺乏，脂肪乳剂提供的能量应至少占总能量的

A.2%

B.5%

C.10%

D.15%

6.某早产儿出生体重1.8kg，出生后第5天，经口喂养不耐受，需进行肠内营养支持，初始喂养量应控制在

A.10-20ml/(kg·d)

B.30-40ml/(kg·d)

C.50-60ml/(kg·d)

D.