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2026年冷链物流行业规范管理细则

第一章总则

1.1目的与依据

为深入贯彻落实国家关于构建现代物流体系与推动高质量发展的战略部署，进一步提升冷链物流行业的规范化、标准化、智能化水平，确保食品药品及相关温敏物资在流通过程中的品质安全与全程可控，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》、《冷链物流分类与基本要求》等相关法律法规及国家标准，结合行业发展趋势与实际运营需求，特制定本细则。本细则旨在通过建立全链条、无缝隙的监管体系，推动冷链物流从“基础保障”向“品质效能”转型，为2026年及未来一段时期内的行业管理提供明确指引。

1.2适用范围

本细则适用于在中华人民共和国境内从事冷链物流服务及相关配套活动的所有企业与组织。涵盖范围包括但不限于：生鲜农产品、冷冻食品、冷藏食品、生物制品、医药产品、化工温敏品等需要温度控制货物的仓储、运输、装卸、搬运、包装、流通加工及配送等环节。凡涉及冷链物流业务的第三方物流企业、生产制造企业自建物流部门、连锁经营企业物流中心及个体工商户，均须严格遵循本细则。

1.3基本原则

冷链物流行业管理应遵循以下四项核心原则：

（一）安全第一，质量为本。始终将产品品质与安全置于首位，严格执行温控标准，杜绝因温控失效导致的变质事故。

（二）全程不断，数据可视。实现从源头到终端的全程无缝隙冷链连接，利用物联网技术确保温度、位置等关键数据的实时