微生物细胞破碎.pptVIP

第四章微生物细胞的破碎;大家好*;大家好*;为了研究细胞的破碎，提高其破碎;大家好*;大家好*;大家好*;大家好*;大家好*;细菌破碎的主要阻力来自于肽聚糖;大家好*;二、常用破碎方法分;细胞破碎机理图大家好*;进入珠磨机的细胞悬浮液与极细的;高速珠磨机大家好*;实验室规模的细胞破碎设备有Mi;胶体磨德国进口珠磨机大家好*;大家好*;破碎作用方程破碎作用是相对于时;操作条件的选择：珠体大小——根;大家好*;大家好*;大家好*;大家好*;珠磨法的破碎率一般控制在80%;采用高压匀浆器（由高压泵和匀浆;高压匀浆器大家好*;大家好*;大、中、小型高压匀浆器大家好*;破碎的动力学方程为：ln[1／;大家好*;大家好*;在工业规模的细胞破碎中，对于酵;思考问题：比较高压匀浆法与珠磨;大家好*;3.喷雾撞击破碎细胞弹性体;细胞悬浮液以喷雾状高速冻结（每;喷雾撞击特点：（1）细胞破碎仅;喷雾撞击适用于微生物细胞和植物;利用发射15-25kHz的超声;大家好*;超声波破碎法大家好*;3.超声破碎法（Ultraso;大家好*;与破碎效率直接相关的参数振幅，;珠粒的体积和直径，对于刚性细胞;影响超声对生物产品的回收有很多;微波破碎基于微波加热的瞬时性、;机械破碎作用机制不同，有各自的;机械破碎的缺点需高能，并且产生;4.酶溶法（Enzymatic;如：对酵母细胞采用酶法破碎时，