食品包装上的信息f.ppt

食物包装上的信息;食物包装上的信息;;不透明包装;真空包装;A.食品为什么会有这么多种不同的包装呢?;从生活中探究科学;质量安全标志;这个标志说明该食品的营养配方符合中国营养学会的营养配方标准。;三无食品有什么危害？;按照《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。具备这些信息的才是正规厂家生产出来的合格产品，安全的食品。;比较几种食品的保质期

;;科学购物献计献策;2、调查了解食品的配料;把我们熟悉的配料找出来，推测它们在食品中起的作用;转化糖浆

膨松剂

食用香精

乳化剂;判断题：

1、食品包装上的信息，能为我们科学、均衡、营养地选择食物提供帮助。（）

2、食品自身的特点、保存方法、配料等都会影响食品的保质期长短。（）

3、保质期短的食物一定比保质期长的食物好。（）

4、厂家生产食品时采用不同的包装，仅仅是为了美观，提高销量。（）

5、食品添加剂能改善食品的色香味，但是食用过多对人体有害。（）;这节课，你有什么收获？;资料：防腐剂我国允许使用的共有32种。许多食品都含有防腐剂