2026年运动营养与健康指导技能测试题.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年运动营养与健康指导技能测试题

一、单选题（共20题，每题2分，合计40分）

1.在为长期进行高强度耐力训练的运动员制定营养计划时，以下哪项是优先考虑的能源供应物质？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：C

解析：耐力运动员的能量消耗巨大，碳水化合物是主要能源，需保证充足摄入以维持血糖稳定和运动表现。

2.某位体重80公斤的肥胖男性计划进行减脂训练，每日热量摄入应控制在多少千卡左右？（假设基础代谢率BMR为1800千卡）

A.1500千卡

B.1800千卡

C.2100千卡

D.2400千卡

答案：A

解析：减脂需制造热量缺口，建议每日摄入比BMR低300-500千卡，1500千卡较为合理。

3.运动后补充蛋白质的最佳时间窗口是多久？

A.运动前1小时

B.运动后立即至2小时内

C.运动后24小时内

D.运动后48小时内

答案：B

解析：运动后肌肉处于修复期，立即补充蛋白质可加速合成。

4.针对高强度间歇训练（HIIT）运动员，以下哪种营养素对恢复至关重要？

A.钙

B.铁

C.锌

D.氯化钾

答案：D

解析：HIIT会导致大量电解质流失，氯化钾有助于维持体液平衡和神经传导。

5.中国居民膳食指南建议成年人每日蛋白质摄入量应达到多少克？

A.40克

B.