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村级食堂管理制度

为规范村级食堂运营管理，保障村民餐饮安全与服务质量，维护集体资产权益，结合本村实际情况，制定本制度。本制度适用于本村集体所有、面向村民服务的公共食堂（以下简称“食堂”），涵盖日常供餐、红白事聚餐、老年餐服务等场景。

一、管理架构与职责分工

（一）管理主体

食堂由村民委员会（以下简称“村委会”）直接管理，设立食堂管理小组（以下简称“管理组”）作为执行机构。管理组由村委会主任任组长，成员包括村务监督委员会代表1名、村民代表2名（由村民会议推选产生，任期与村委会同步）、食堂负责人1名，总人数不低于5人。管理组需每季度召开一次工作会议，研究解决运营问题，会议记录需存档备查。

（二）职