原创力文档标题：小麦面粉面团的物理特性第1部分:使用粉碎仪测定吸水率和流变性能标准立项发展报告
EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:Wheatflour—Physicalcharacteristicsofdoughs—Part1:Determinationofwaterabsorptionandrheologicalpropertiesusingafarinograph
摘要
关键词
中文关键词：ISO5530-1:2026；小麦面粉；面团流变学；粉质仪；吸水率；物理特性；国际标准；质量控制
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