原创力文档《岭南广式星级虾饺》团体标准
（征求意见稿）编制说明
一、工作简况
1.任务来源
本标准的制定任务由广东省质量检验协会下达（立项编
号：TB26007）。根据《关于岭南广式星级虾饺团体标准
立项的通知》（粤质检协〔2026〕123号），由广东起筷食
品产业有限公司作为牵头单位，负责本标准的起草工作。
2.目的和意义
粤式虾饺是广式早茶“四大天王”之首，是岭南饮食文
化的重要符号。然而，目前国家及行业标准（如GB19295、
SB/T
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