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2026年食品药品安全监管与标准题库

一、单选题（每题1分，共20题）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事（）。

A.食品生产

B.食品销售

C.食品餐饮服务

D.以上都是

2.某省市场监督管理局发现一家食品加工企业使用的食品添加剂不符合国家标准，依据《中华人民共和国食品安全法》规定，应当（）。

A.责令停止生产，没收违法所得

B.罚款，并吊销许可证

C.责令改正，给予警告

D.以上都是

3.药品生产企业应当建立药品不良反应报告制度，对收集到的药品不良反应信息进行（）。

A.归类、分析和评估

B.立即发布

C.隐藏不报

D.以上都不是

4.《药品管理法》规定，药品生产企业应当对药品生产人员进行（）。

A.定期培训

B.考核

C.任职资格认定

D.以上都是

5.医疗器械经营企业应当建立医疗器械进货查验记录制度，记录应当真实、准确、完整，并保存（）。

A.至少2年

B.至少3年

C.至少5年

D.至少10年

6.某市市场监督管理局在对一家药品零售企业进行检查时，发现其储存的药品超过有效期，依据《药品管理法》规定，应当（）。

A.责令立即销毁

B.没收并罚款

C.责令改正