脑卒中患者临床评估与营养分析案例研究.pdfVIP

案例研究–脑卒中

评估/分析1.概述A/体重未知（计算时使用80kg），身高=188

cm，BMI=22.6（22‑27）体重稳定B/尿素=14.1（3‑8）–高（

26/04/06）钠=135（135‑145）–正常（26/04/06）钾=3.8（

3.2‑4.3）–正常（26/04/06）肌酐=85（60‑120）–正常（

26/04/06）C/83岁诊断为脑血管意外，伴有失语症...

PEG管既往病史记录药物记录D/采用糊状饮食，蜂蜜稠度液体

PEG喂养：Jevity，每小时85ml，每天20小时S/准备出院至

HLC疗养院

2.E=2904kJ,P=22.6g,F=533ml（口服）E=7517kJ,P

=68g,F=1700ml总计：E=10421=10MJ/天,P=90.6g/天,

F=2.2L/天

3.额外信息。

4.比较足够的能量摄入（高？）

高蛋白质摄入足够的水分摄入

（高？）能量=7655千焦蛋白

质=64‑80克/天水分=2800‑

3600毫升/天？？

5.问题列表口腔摄入不足吞咽？脑右侧

中风，仍有营养不良的风

（右偏瘫）正在恢复

险？

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