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2025年空中乘务服务流程与应急手册

第1章总则与法规基础

1.1手册适用范围与定义

本手册《2025年空中乘务服务流程与应急手册》（以下简称“本手册”）是中华人民共和国民航局（CAAC）批准实施的空中乘务人员职业行为与应急处置操作指南，适用于所有持有中国民航局颁发的民用航空器驾驶员执照、乘务员执照或乘务长执照的航空器驾驶员及乘务员。本手册涵盖从航空器地面准备阶段、起飞前安全检查、起飞后安全服务、巡航阶段监控、下降阶段备降准备、进近阶段复飞或正常着陆至航班结束的全流程服务与管控。

手册特别针对2025年可能出现的极端天气、恐怖袭击威胁升级、突发公共卫生事件及航空器突发机械故障等新型复杂场景，规定了标准化的应急处置响应流程。本手册不仅适用于国内航线，对于执行国际航线或跨时区航线的乘务员，也需结合目的地国家或地区的特定法律法规及当地应急资源进行适应性调整。所有乘务员在收到本手册后，必须逐条阅读并签署《手册学习与考核确认书》，确认已完全理解并掌握各项服务流程与应急措施，方可上岗执行任务。

本手册作为一线乘务员的“行动手册”，是指导乘务员在紧急情况下做出正确决策、保障机上人员生命安全及维护航空器安全运行的最高操作依据。

1.2法律法规体系解读

本手册的编制严格遵循《中华人民共和国民用航空法》、《中华人民共和国民用航空安全保卫条例》、《中华人民共和国突发事件应对