健身人群的营养2.ppt

健身人群的营养;优选健身人群的营养;第一节增强肌力健身人群的营养;;第五页，共27页。;第六页，共27页。;大量出汗的运动员要补充电解质、维生素;错误补水方式

不渴不补,或补充可乐、碳酸饮料等;二、膳食营养安排;日常饮食中每百克含钙量较多的食物

类别含钙量(毫克)

乾核桃仁119

酸乳酪（原味）147

枸杞213

黄豆216

炒南瓜子235

榨菜280

黑芝麻1241;多吃蔬菜、水果、豆和奶制品;(二)膳食安排措施

肌肉的形成与“运动-补充营养-休息”密切相关

1.膳食比例与组成安排（日食五餐）

2.多吃碱性食物

3.合理使用营养补充剂;三、补充营养策略及误区;第二节减少脂肪人群的膳食营养;即能源物质过剩。指摄入体内的三大能源物质碳水化合物（糖）、脂肪、蛋白质过多。任何一种能源物质摄入量超过人体需要量，都将转变成脂肪，在体内堆积，形成肥胖。;;第十七页，共27页。;二、膳食营养安排;;三、运动减肥方法

运动减肥主要是通过增加体内能量消耗而达到减重的目的，因此，应根据肥胖的程度和个体的体质，选择较适宜的运动项目、强度和时间。长时间、中等强度运动，大肌群参与工作，能量消耗多，