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2025年酒店客房管理与清洁保养手册

第1章客房卫生标准与清洁流程

1.1客房日常清洁作业规范

客房清洁作业遵循“一客一换一消毒”的核心原则，每日房务员需在入住登记完成后的30分钟内完成首道清洁，确保客人接触面在24小时内达到卫生要求，防止交叉感染。清洁前必须对客房进行“五步法”预检，即检查门窗锁闭状态、水电设施完好度、墙面地面有无污渍、空调通风口是否洁净、以及烟感报警器是否灵敏，确认无误后方可进入。

清洁过程中严禁使用任何含有酒精、漂白剂或强刺激性化学物质的清洁剂，必须选用符合环保标准的中性清洁剂，并在操作时佩戴防溅口罩、橡胶手套和防滑鞋。清洁流程需严格按照“先里后外