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第6讲羧酸酯和油脂胺和酰胺

课时要求1.掌握羧酸的结构与性质;2.熟悉酯、油脂、胺和酰胺的结构特点及相关性质;3.掌握常

见酯如乙酸乙酯的实验室制法。

考点一羧酸

1.羧酸的组成和结构

1

()羧酸:由烃基(或氢原子)与羧基()相连而构成的有机化合物。

(2)通式

一元羧酸的通式为R—COOH,饱和链状一元羧酸的分子通式:CHO(n≥1,n为整数)或

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