2026年公共营养师职业资格考试题及答案.docx

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2026年公共营养师职业资格考试题及答案

一、单项选择题(每题1分,共20题)

1.下列哪种维生素缺乏会导致“口腔-生殖综合征”?

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素B12

答案:B

解析:维生素B2(核黄素)缺乏时,可出现口角炎、唇炎、舌炎及阴囊炎(女性为阴唇炎),称为“口腔-生殖综合征”。

2.中国居民膳食指南(2023)建议成人每日添加糖摄入量不超过:

A.25g

B.30g

C.35g

D.40g

答案:A

解析:2023版膳食指南明确提出,添加糖每日摄入不超过25g,最好控制在15g以下。

3.婴

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