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西式烹调师-中级复习题及答案.pdfVIP

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  • 2026-06-26 发布于重庆
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西式烹调师-中级复习题及答案.pdf

    西式烹调师-中级复习题及答案

    1．()具有广泛性、多样性、实践性和具体性。

    A、职业道德(正确答案)

    B、社会公德

    C、集体公德

    D、家庭婚姻道德

    2．尽职尽责的关键是()。

    A、尽(正确答案)

    B、职

    C、忠

    D、责

    3．下列选项中()不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。

    A、忠于职守，尽职尽责，积极奋斗，努力创业

    B、公平交易，货真价实，不顾质量，利益至上(正确答案)

    C、积极进取，开拓创新，重视知识，敢于竞争

    D、遵纪守

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