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- 2026-06-26 发布于山东
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第1篇
一、总则
1.1编制目的
为有效预防和应对食物事故,保障人民群众的生命安全和身体健康,维护社会稳定,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合本地区实际情况,制定本预案。
1.2适用范围
本预案适用于本地区发生的食物事故应急处理工作。
1.3工作原则
(1)以人为本,生命至上;
(2)预防为主,防治结合;
(3)统一领导,分级负责;
(4)快速反应,协同应对;
(5)信息公开,舆论引导。
二、组织体系
2.1应急指挥部
成立食物事故应急指挥部,负责食物事故应急工作的统一领导和指挥。
2.1.1指挥部组成
应急指挥部由政府分管领导任指挥长,相关部门负责人为成员。
2.1.2指挥部职责
(1)统一领导和指挥食物事故应急工作;
(2)组织制定食物事故应急预案;
(3)协调各部门开展食物事故应急工作;
(4)对食物事故应急工作进行监督检查。
2.2分级响应
根据食物事故的严重程度,实行分级响应。
2.2.1特别重大食物事故(Ⅰ级)
由应急指挥部统一指挥,各级政府及相关部门全力配合。
2.2.2重大食物事故(Ⅱ级)
由市级政府应急指挥部统一指挥,县级政府及相关部门全力配合。
2.2.3较大食物事故(Ⅲ级)
由县级政府应急指挥部统一指挥,乡(镇)政府及相关部门全力配合。
2.2.4一般食物事故(Ⅳ级)
由乡(镇)政府应急指挥部统一指挥,村(社区)及相关部
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