（2026）中药材——五味子PPT课件.pptxVIP

中药材——五味子

目录

02

药用价值与功效

01

五味子概述

03

栽培与采收加工

04

化学成分与品质

05

资源与应用现状

06

临床应用与注意事项

五味子概述

01

基本定义与植物来源

多用途价值

全株可综合利用，叶果可提取芳香油，种仁榨油作工业润滑剂，茎皮纤维制绳索，嫩茎叶可食用，兼具药用与生态绿化功能。

形态特征

果实为红色球形小浆果，果皮具不明显腺点；种子肾形，种皮薄脆，破碎后散发辛香气味，传统以粒大色紫红、肉厚味酸者为佳。

植物学分类

五味子为五味子科五味子属落叶木质藤本植物，拉丁学名Schisandrachinensis，其干燥成熟果实入药，幼叶具柔毛，叶片膜质呈宽椭圆形至近圆形，花果期分别为5-7月和7-10月。

主要种类与分布区域

4

特色品种

3

地理分布

2

南五味子

1

北五味子

汤原五味子为黑龙江地理标志产品，果实紫红色褶皱明显，五味子醇甲含量达药典标准4倍，采用有机种植技术规模化生产。

即华中五味子（Schisandrasphenanthera），主产湖北、河南等南方省份，果实干瘪、味酸涩后苦，果径较小（2-5mm），常作代用品使用。

野生种群多见于华北、东北及朝鲜、日本，垂直分布于海拔600-3000米，喜阴凉湿润环境，常见于沟谷溪旁或向阳灌丛。

主产中国东北三省，果实颗粒大、肉厚油润，具五味俱全特征（酸咸辛苦甘），为《中国药典》认定的道地药材