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- 2026-06-27 发布于河北
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期末测评
一、选择题
1.假设你是一名营养师,针对下列特定的人群,哪种饮食方不合理()
A.高血压患者的饮食要清淡少盐
B.坏血症患者要补充新鲜的水果蔬菜
C.运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物
D.糖尿病患者排出了大量的糖类,要补充糖类含量高的食物
2.卜.列结构中哪些是消化腺?
①肝脏②肠腺③胃④小肠⑤胃腺⑥咽
A.①②⑤B.①②③C.①④⑤D.②®®
3.食物中的淀粉可在人体消化道的哪个部位开始被消化
A.口腔B.食道C.胃D.小肠
4.维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下
面所列物质与缺乏症,不相符的是()
选项ABCD
物质维生素A
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