营养过剩和肥胖课件PPT.pptx

营养过剩和肥胖主讲人：XXX2026年6月24日

营养过剩与肥胖概述营养过剩是指营养素摄入量超过需要量而在体内蓄积，导致肥胖或其他不良后果。长期营养过剩机体会蓄积脂肪而导致肥胖，目前发达国家的大多数人口都存在摄入食物过多的情况。脂肪组织以三酰甘油的形式储存多余的能量，它是由过剩的脂肪和糖类合成而来。2

脂肪组织的生理功能脂肪组织不仅是被动能量储存的组织，还是主动分泌器官，可以分泌多种具有重要调节作用的物质。●储存能量●对脏器的机械保护作用●维持体温●产生激素和代谢活性物质●防止机体器官的脂肪堆积●储存免疫活性细胞●使无生理活性的激素前体物质转变为活性形式3

脂肪组织分泌的重要活性