1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 自考

西华大学，自考省考资料，04175食品添加剂复习题.pdf

西华大学，自考省考资料，04175食品添加剂复习题.pdf

    一、选择题

    1按食品添加剂的功能分类，我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

    （GB2760-2014）将食品添加剂分为（C）类。

    A32B30C22D17

    2按安全性评价分类，食品添加剂分为A、B和C三类，每类再细分为（1）和（2）

    两类，其中A1表示（A）。

    A已制定ADI值或认为毒性有限无须规定ADI值者

    B已制定ADI值，但毒理学资料不够完善，暂时许可用于食品者

    C曾经过评价，因毒理学资料不足未指定ADI者

    D依据毒理学资料认为在食品中使用不安全者

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >