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皮革生产工艺手册（执行版）

第1章总则与适用范围

1.1编制目的与依据

本手册旨在确立皮革生产全生命周期中标准化作业的核心规范，确保从原料预处理到成品皮张交付的每一个工序均符合国际皮革标准及企业内部质量管理体系。依据GB/T18800皮革及皮革制品通用术语，结合ISO9001质量管理体系要求，以及企业现行的《皮革生产工艺规程汇编》，制定本手册作为现场操作的根本依据。

明确生产目标为提升皮革制品的手感、耐用性及环保指标，确保产能利用率在98%以上，同时严格控制单位产品能耗低于行业平均水平15%。依据《中华人民共和国安全生产法》及GB/T24363安全生产标准化基本规范，将安全生产列为第一优先级，建立“零事故”目标导向。基于TQM（全面质量管理）理念，将质量控制点（CP）嵌入到生产线的每一个关键节点，利用SPC统计过程控制手段实现质量稳定。

遵循“成本、效率、质量”三维平衡原则，在原材料价格波动10%的波动周期内，通过工艺优化维持总成本不增加。

1.2术语与定义

生皮指经过清洗、脱毛、去皱、浸染等工序处理后，具有皮革基本物理性能的生皮，其含水率控制在20%-25%之间。鞣制指利用鞣剂与生皮发生化学反应，形成皮革网状结构的过程，是决定皮革耐久性的核心工艺环节。

防皱处理指通过物理或化学方法消除皮革表面皱纹，使其平整度达到