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- 2026-06-27 发布于云南
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全国连锁的三只熊披萨,终于也开到我们永善来了哈!就在8号公路那条单行道边上,位置好找,路过一眼就能瞅见。三只熊披萨,三只熊披萨——名字听着就亲切,像老朋友招呼你进门坐坐。
他们深耕披萨行业10余年,不搞花哨噱头,主打就是一个手工制作、现点现烤。你点一份,后厨才开始揉面、铺料、送炉,烤出来的披萨冒着热气,饼底带着炉火特有的焦香,咬下去外脆里软,那种新鲜劲儿,是冷冻饼底比不了的。
他们6月27号正式开业,那天正好是周六,大家都有空。开业活动也实在——所有单品,第二份统统半价。算下来比平时划算太多,两个人去点两份不同的口味,边吃边换着尝,人均花不了几个钱。老表我已经把话撂这儿了:走不走?不走我可就自己先去整两份了哈,到时候你别喊馋。
说到味道,三只熊披萨传承的是正宗意式烘焙工艺,面团讲究低温发酵,至少18个小时以上,让面筋慢慢舒展,风味自然积淀。然后再经过八道手工工序,揉、压、甩、摊、戳、刷、铺、烤,每一步都有讲究,现点现做,绝不提前预制。饼底烤出来,边缘微微焦黄,中间柔软带韧,用手一扯,拉丝绵长,看着就过瘾。
榴莲披萨用的是新鲜榴莲果肉,不是那种罐头或香精调出来的假甜,榴莲味浓得直往鼻子里钻,配上拉丝奶酪,咸甜交织,热乎乎地咬一口,幸福感直接拉满。你要是喜欢肉食,也有经典意式香肠、照烧鸡肉、黑椒牛肉这些口味,料都给得大方,铺得满满当当
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