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围手术期患者的代谢改变

主讲人：XXX

2026年6月24日

围手术期患者的代谢改变概述

外科住院患者的营养不良与疾病本身、围手术期禁食及手术创伤应激密切相关。

患者术前和术后常处于应激性饥饿状态，机体面临饥饿和创伤的双重代谢反应。

饥饿和应激可导致代谢改变和自身组织消耗，影响临床结局。

了解这些代谢改变，对于制定合理的围手术期营养支持计划至关重要。

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饥饿时的代谢变化：核心目标

饥饿的本质与生存策略

饥饿本质是外源性能量底物和必需营养物质缺乏。

机体通过改变代谢途径，利用自身组织供能，以维持基本生命活动和器官功能。

饥饿代谢的唯一目的是尽可能保存机体瘦组织群（LBM），减少蛋白质消耗以维持