围手术期患者的营养状况评价课件PPT.pptx

围手术期患者的营养状况评价主讲人：XXX2026年6月24日

围手术期营养支持概述外科患者普遍存在蛋白质-热量缺乏性营养不良，术前术后禁食、手术创伤应激及并发症会进一步加重营养不良。营养不良损害组织器官功能，增加手术危险性、术后并发症及死亡率。合理的围手术期营养支持可改善营养状况，帮助患者安全渡过应激反应，保证并发症患者的营养需求。本章介绍围手术期营养支持的作用、适应证、时机和实施。2

外科患者营养不良现状外科住院患者中30%～50%存在营养不良，不同人群和疾病种类发生率不同。●老年患者（年龄65岁）营养不良发生率高达60%～88%●胃肠道手术患者中65%存在营养不良●恶性肿瘤患者营养不