原创力文档一、单项选择题
1下列不属于食品品质评价的内容是（B）。
A感官评价B理化评价C营养评价D安全评价
2下列不属于感官评价的方式是（D）
A消费者测试B评价小组鉴定C仪器评价D动物实验
3下列不属于感官测定的方法是（C）。
A描述性检验B使用标度和类别检验
C统计检验
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