医院食堂人员目标责任书.docx

医院食堂人员目标责任书

为全面落实医院后勤保障服务要求,规范食堂运营管理,保障全院职工、就诊患者及家属的饮食安全与服务质量,明确食堂各岗位人员的工作责任与目标,结合医院食堂实际运营需求,特签订本目标责任书。

一、责任主体

本责任书适用于医院食堂所有在岗人员,包括食堂负责人、厨师长、采购员、仓储管理员、切配厨师、烹饪厨师、面点师、售餐员、餐具消毒员、保洁员、水电设备运维员等所有在岗从业人员。所有人员均需严格履行本责任书所列条款,共同完成食堂年度运营目标。

二、责任期限

自[起始年份]年1月1日起至[结束年份]年12月31日止,为期1年。责任期满后,根据年度考核结果重新签订下一年度责任书。

三、核

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