必胜客服务人员综合练习题及答案
一、选择题(每题3分,共30分)
1.顾客进门时,服务人员应首先做什么?
A.打招呼并引导顾客入座
B.询问顾客是否有预订
C.递上菜单
2.当顾客对菜品有疑问时,服务人员应该?
A.简单回答后转移话题
B.详细耐心解答并介绍菜品特色
C.让顾客自己去看菜单说明
3.服务过程中,服务人员应保持怎样的表情?
A.严肃认真
B.微笑亲切
C.随意自然
4.顾客要求添加饮品冰块,服务人员应?
A.拒绝并告知店内规定
B.马上添加冰块
C.礼貌告知顾客会及时处理并尽快添加
5.对于带小孩的顾客,服务人员可以做什么?
A.提供儿童餐
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