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必胜客服务人员综合练习题及答案

一、选择题(每题3分,共30分)

1.顾客进门时,服务人员应首先做什么?

A.打招呼并引导顾客入座

B.询问顾客是否有预订

C.递上菜单

2.当顾客对菜品有疑问时,服务人员应该?

A.简单回答后转移话题

B.详细耐心解答并介绍菜品特色

C.让顾客自己去看菜单说明

3.服务过程中,服务人员应保持怎样的表情?

A.严肃认真

B.微笑亲切

C.随意自然

4.顾客要求添加饮品冰块,服务人员应?

A.拒绝并告知店内规定

B.马上添加冰块

C.礼貌告知顾客会及时处理并尽快添加

5.对于带小孩的顾客,服务人员可以做什么?

A.提供儿童餐

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