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生物学高考梳理要点

细胞的分子组成：

蛋白质：

氨基酸结构通式、肽键形成、脱水缩合。

蛋白质结构特点（一级、二级、空间结构）、功能多样性。

核心考点：多肽链盘曲折叠成特定空间结构才具有特定功能；影响空间结构的因素；酶的催化作用与降低活化能；蛋白质变性的原理与应用；检验方法（双缩脲试剂）。

核酸：

DNA和RNA分子结构（单螺旋、碱基组成、磷酸二酯键）。

各有3种、4种含氮碱基。

糖类：单糖（葡萄糖、果糖、脱氧核糖等）、二糖（乳糖、蔗糖等）、多糖（淀粉、糖原、纤维素、植物细胞壁中的肽聚糖）及功能。

脂质：脂肪、磷脂、固醇（胆固醇、性激素、维生素D）及其功能。

水、无机盐：对细胞代谢活动的意义