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2023版血脂异常医学营养管理专家共识解读科学饮食，守护心血管健康

目录第一章第二章第三章血脂异常与医学营养管理概述医学营养管理的作用与原则膳食模式推荐

目录第四章第五章第六章食物种类与摄入建议营养补充剂与特殊营养制剂注意事项与实施策略

血脂异常与医学营养管理概述1.

胆固醇升高总胆固醇超过5.2毫摩尔/升或低密度脂蛋白胆固醇超过3.4毫摩尔/升称为高胆固醇血症，可能与遗传性脂代谢缺陷、长期高脂饮食有关，严重时可导致动脉硬化斑块形成。甘油三酯升高空腹甘油三酯超过1.7毫摩尔/升属于高甘油三酯血症，常见于肥胖、酗酒人群，急性胰腺炎风险随指标升高而增加。低高密度脂蛋白高密度脂蛋白胆固醇低于1.0毫摩尔/升时，其运输胆固醇的能力下降，吸烟、缺乏运动等因素会进一步降低该指标。混合型异常同时存在胆固醇和甘油三酯升高的情况，常见于代谢综合征患者，常伴随胰岛素抵抗，需综合干预血糖和血脂。血脂异常的定义与危害

我国动脉粥样硬化性心血管疾病负担不断上升，血脂管理刻不容缓，共识旨在指导临床实践。临床需求驱动系统评价表明，医学营养管理可有效改善TC、LDL-C、TG及HDL-C水平，同时对血糖和体重控制有协同作用。营养干预证据由中国健康管理协会临床营养与健康分会联合多个权威机构制定，结合国内外最新研究和国情。多学科协作强调早期通过膳食模式调整、营养补充剂等非药物手段干预，降低心血管疾病发生风险。预防关口