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《NY_T 4686-2025 直接饲喂微生物和发酵制品类饲料添加剂生产菌株 细菌菌种鉴定 分子生物.pdf

《NY_T4686-2025直接饲喂微生物和发酵制品类饲

料添加剂生产菌株细菌菌种鉴定分子生物学方

法》练习题试卷

一、单选题(每题2分,共30分)

1.NY/T4686-2025规定了哪类菌株的分子生物学鉴定方法?

A.所有微生物菌株

B.直接饲喂微生物和发酵制品类饲料添加剂生产菌株中的细菌菌种

C.食品加工用菌株

D.环境微生物菌株

2.本标准规定了哪几种分子生物学鉴定法?

A.16SrRNA基因序列鉴定法

B.平均核苷酸一致性(ANI)鉴定法和基因序列鉴定法

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