2026年卫生专业技术资格考试卫生检验技术(初级(士)109)专业知识梳理重点解析.docxVIP

卫生专业技术资格考试卫生检验技术(初级(士)109)专

业知识应考要点

一、绪论与检验基础

1.卫生检验的定义、目的与任务

·定义：运用现代分析技术与检验方法，对环境、食品、生物制品、人体等进行检测，提供卫生学数据的科学。

?目的：识别、衡量和控制对健康有害的因素，评价环境、食品等的安全性，保障人体健康。

·任务：监测环境中有害物质，评价其对人体健康的影响；监测食品卫生质量；进行传染病和多发病的微生物学监测；为疾病诊断和疗效评价提供检验依据等。

2.卫生检验工作体系

·政府卫生行政部门：制定法规、标准、规划和监督。

·各级疾病预防控制中心(CDC)：承担传染病防治、慢性病监测、环境与健