ISO 201222024 植物油矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳香烃（MOAH）的在线高效液相色谱-气相色谱-火焰离子化检测（HPLC-GC-FID）测定定量下限方法标准立项发展报告.docx

标题：植物油矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳香烃（MOAH）定量下限测定方法标准立项发展报告

标准化发展报告：植物油中矿物油污染物（MOSH和MOAH）的低定量限测定方法

摘要

随着食品供应链全球化及复杂化，食品中矿物油污染问题已成为全球食品安全领域关注的焦点。矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳香烃（MOAH）可能通过包装迁移、加工助剂残留或环境接触等途径污染植物油，对人体健康构成潜在风险。为应对日益严格的监管要求和行业对高灵敏度、高准确度检测方法的需求，国际标准化组织（ISO）于2024年4月正式发布了ISO20122:2024标准。本报告旨在系统阐述该标准的立项背景、技术内容、实施意义