山西省中药饮片炮制规范（第六批） 土炒莲子.pdfVIP

2026-SX-ZB114

土炒莲子

TuChaolianzi

NELUMBINISSEMENTOSTUM

本品为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟种子的炮制加工品。

【制法】取黄土粉置炒制容器内，加热至滑利状态时，加入莲子，炒至表面黄褐色至

棕褐色，取出，筛去黄土，放凉，即得。

每100kg莲子，用黄土20kg。

【性状】本品略呈椭圆形、类球形、类半球形或不规则碎块，外表面黄褐色至棕褐色，

部分带焦黄色，有的带焦斑；内表面淡黄色；质坚，断面淡黄白色，显粉性。气微，味甘，

微涩。

【鉴别】（）本品粉末灰白色至棕白色。主为淀粉粒，单粒长圆形、类圆形、卵圆

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形或类三角形，有的具小尖突，直径4~25μm，脐点少数可见，裂缝状或点状；复粒稀少，

由2~3分粒组成。色素层细胞黄棕色或红棕色，表面观呈类长方形、类长多角形或类圆形，

有的可见草