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包装及标签使用说明测试卷及答案

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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部门：

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1.根据新国标，GB7718-2025《预包装食品标签通则》的正式实施日期是？[单选题]*

2026年9月2日

2027年3月16日(正确答案)

2025年3月16日

2028年1月1日

答案解析：

GB7718-2025和GB28050-2025的实施日期均为2027年3月16日。

2.GB7718-2025中，对于“非直接提供给消费者”的B端产品，以下哪项信息xi新增加必须在包装上标示？[单选题]*

配料表

营养标签

保质期到期日(正确答案)

食品生产许可证编号（SC）

答案解析：

B端产品包装上必须标示的6项信息包括：食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期到期日、贮存条件。

3.新版营养标签通则（GB28050-2025）中，强制标示项从原来的“1+4”升级为“1+6”，新增的两项是？[单选题]*

膳食纤维和钙

反式脂肪和胆固醇

饱和脂肪和糖(正确答案)

维生素A和维生素C

答案解析：

“1+6”指能量+蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、饱和脂肪、糖。

4.根据GB28050-2